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Ancien grenier de la ville au XVIIIème, reconverti à maintes reprises (caserne, ateliers, cuves à vin) et incendié deux fois (abaissé, rehaussé), ce bâtiment fut abandonné en 1986. Aujourd’hui, il est reconverti en bureaux et préserve sa notoriété grâce à sa situation (centre-ville) et à son esprit maintenu. L’annexe au nord-ouest a été démolie pour créer un espace (place) semi-public et mettre en valeur le volume initial. Les « ramures » (claustra organique) sont créées sur trois façades pour amener la lumière nécessaire à la nouvelle fonction tout en préservant l’identité du socle. La quatrième façade (ruelle des Fausses-Brayes) est la plus ancienne (ateliers 1840) et fut restaurée comme témoin historique.