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Situé en attique d’un immeuble commercial au plein coeur de Genève, le restaurant béné cie d’une vue imprenable sur la Rade et le jet d’eau. Restaurant destiné à une clientèle d’affaires pour le déjeuner, il change de cible le soir, en devenant un lieu branché pour les expatriés et les touristes ; une salle est également privatisable pour
des événements d’entreprise. Le projet s’inspire des grandes villes, avec une cuisine semi-ouverte sur la salle, du mobilier de marques et un bar d’accueil pour les gens en attente de leur table. Le restaurant est organisé comme une grande salle qui se déploie autour du bloc de cuisine, décentré pour permettre de hiérarchiser les différents